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【編者按】黔北深山，曾因群山阻隔而璞玉深藏，如今在；仡鄉(xiāng)道真，卻憑產(chǎn)業(yè)“鏈”接迸發(fā)新生機(jī)。

自2015年起，茅臺集團(tuán)以十年精誠，在遵義市道真仡佬族苗族自治縣開啟了一場從外部“輸血”到內(nèi)生“造血”的深刻轉(zhuǎn)型。這不僅是資金與項(xiàng)目的抵達(dá)，更是市場理念的嵌入、科技力量的澆筑和萬千農(nóng)心的凝聚。

日前，我們走進(jìn)道真田間地頭、工廠民宿、山水之間，用腳步丈量這場深山變革：沉睡的資源被精準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)鏈激活，傳統(tǒng)農(nóng)事在智慧的科技鏈中蛻變，分散的農(nóng)戶借共贏的利益鏈融入市場。

這里的故事，是“綠水青山”就是“金山銀山”的實(shí)踐縮影，田間地頭承載的不再只是農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值，更是村民臉上舒展的笑容、村里賬本上跳動的數(shù)字、仡鄉(xiāng)發(fā)展中迸發(fā)的自信。

一場由內(nèi)而外的振興之變，正在黔北深山釋放無限可能。

四月初的道真自治縣洛龍鎮(zhèn)洛龍村，田壟上新播的紅薯種剛剛?cè)胪痢Ｃ┡_駐洛龍村擔(dān)任駐村第一書記的張靜站在磨盤山薯業(yè)有限公司的苕粉廠門前，心里裝著的卻是秋天的事。

去年五月底從北京茅臺貿(mào)易有限責(zé)任公司來到洛龍村，還不到一年。三個(gè)關(guān)鍵問題，勾勒出她與這個(gè)村莊共同探索的軌跡。

第一個(gè)問題，急切而具體：幫扶成果如何守??？

洛龍村有800多畝紅薯，年產(chǎn)量400萬斤。村里做苕粉有些年頭了，純天然、無添加，前任駐村書記羅偉還帶著村民拿過遵義市科技進(jìn)步獎。茅臺前前后后投了100多萬元，參與建設(shè)2200平方米的苕粉廠。這是過去幫扶留下的“家底”。

洛龍紅薯

張靜到任后，沒有急著動手。她先走遍村里的田間地頭、農(nóng)戶家中，全面梳理苕粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，細(xì)致摸清產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢與薄弱環(huán)節(jié)。

看著看著她發(fā)現(xiàn)了問題：廠子以前總在春夏兩季開工?？纱合恼堑勒娴挠昙?，空氣潮濕，苕粉晾不干，就容易發(fā)霉變質(zhì)。

張靜蹲在廠房里思索良久。紅薯秋季采收，需及時(shí)加工成淀粉以便存放，可加工苕粉為何非要趕在雨季？秋天雨水少、日照足，正是晾曬苕粉的好時(shí)候，明明有這樣的自然規(guī)律，為何不順應(yīng)而為？

洛龍苕粉

順著這個(gè)思路，第二個(gè)問題就冒出來了：光守住廠房和設(shè)備沒用，村集體產(chǎn)業(yè)到底該怎么做強(qiáng)？

張靜蹲在廠房里思索良久后，重新制定生產(chǎn)計(jì)劃：將苕粉加工集中在秋季，趁天高氣爽時(shí)晾曬。去年11月，廠子用儲存的干淀粉試產(chǎn)5000斤，她全程盯崗把控工序——恪守茅臺“質(zhì)量是生命之魂”的規(guī)矩。產(chǎn)出的苕粉比以往更透亮筋道。廠里優(yōu)先招錄8名本地村民，每人日薪100元；首批苕粉由茅臺全額采購，4萬多元銷售額全部歸入村集體，筑牢了洛龍村產(chǎn)業(yè)根基。

可張靜心里明白，茅臺幫扶是基礎(chǔ)，但總不能永遠(yuǎn)靠茅臺內(nèi)部消化。這個(gè)產(chǎn)業(yè)要活，必須自己走進(jìn)市場。

第三個(gè)問題由此而來：特色品牌如何擦亮？

洛龍苕粉是好東西，可山外的人不知道。其實(shí)村里早些年就注冊了“儺瓏”商標(biāo)，包裝也升級過，就差一個(gè)窗口。隨著當(dāng)?shù)亟煌l件的不斷改善，張靜抓住機(jī)遇對接多方資源：聯(lián)動本地直播平臺搭建線上渠道，以共贏模式讓收益反哺村集體；依托茅臺子公司資源，借企業(yè)活動、定向采購?fù)卣咕€下市場，打通產(chǎn)銷通道，讓苕粉走出大山。訂單從各處飛來，她說：“明年肯定要擴(kuò)產(chǎn)?！?/span>

洛龍苕粉產(chǎn)品

村民是最直接的受益者。灣子組的鄧小兵算過一筆賬：“我家每年采收紅薯近1萬斤，預(yù)計(jì)苕粉成品全部賣完可增加收入3萬元左右?！狈N植大戶霍文炳也細(xì)算過，3畝紅薯按畝產(chǎn)六七千斤算，收入能上萬元。村民在苕粉廠務(wù)工四個(gè)月就能增收1.2萬多元，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)閑增收兩不誤。

洛龍村黨支部書記宋洪俊看在眼里，滿是感激：“我們開始產(chǎn)供銷一體發(fā)展，既保證了本地特色，又能提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展?！彼f，茅臺帶著市場化思維來幫扶，把產(chǎn)業(yè)留在村里，村民收入漲了，生活水平也實(shí)實(shí)在在提高了。

從“怎么守”到“怎么強(qiáng)”再到“怎么亮”，駐村書記的三問，每一問都是直擊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。不是簡單的給錢給物，而是嚴(yán)控質(zhì)量、找準(zhǔn)節(jié)奏，再對接直播平臺、鏈接經(jīng)銷商、打開市場。從種植到加工，從品控到銷售，一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈在洛龍村扎下了根。

通訊員 馬烈

貴州日報(bào)天眼新聞記者?徐思雨

編輯 張賢梅

二審 賀詩涵

策劃｜三審 李勛

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